卷口鱼 (Ptychidiojordani)俗名嘉鱼,老鼠鱼 ,其肉质细嫩 ,味鲜美甘香 ,经济价值高 ,古今驰名 ,是珠江水系特有的四大名贵河鲜之一 ,近年来有些渔农尝试将野生卷口鱼引入池塘或网箱养殖 ,但成活率往往很低.本课题组近两年来开展了野生卷口鱼的人工驯养工作。

本文来自谢刚, 叶星. 野生卷口鱼的人工驯养初步试验[J]. 水利渔业, 2001(2):27-28.的摘要部分。